Gérez au quotidien vos allergies et intolérances grâce à l'application mobile eassafe
- - Scannez simplement le code barre pour accéder à la fiche produit
- - 1 profil personnalisé pour chaque membre de votre famille
- - Déjà + de 40 000 produits référencés grâce à notre communauté
- - Une application supervisée par un collectif de médecins allergologues et professionnels de la santé
Consommez Zen : on vous accompagne !
Selon votre profil, Eassafe vous informe sur les ingrédients des produits alimentaires et cosmétiques, et vous permet de rechercher leur présence dans un produit à partir de son code-barres.
Le projet
Une équipe
Forte d'une longue expérience en termes d'exercice médical, de formation médicale continue et de rédaction d'articles scientifiques, l'équipe d'Eassafe est principalement composée de professionnels de santé, dont plusieurs médecins allergologues.
Un objectif
Parce que la lecture des étiquettes des produits alimentaires, cosmétiques, ménagers ou de bricolage est parfois difficile ou déroutante, nous souhaitons en faciliter la compréhension en faisant d'Eassafe un intermédiaire attentif et indépendant entre consommateurs, professionnels de santé et industriels.
Un projet
Confrontés quotidiennement à la nécessité d'une information complète relative aux ingrédients et à la composition des produits alimentaires, cosmétiques, ménagers et de bricolage, nous avons conçu dès 2009 un site internet et une application mobile dédiés. Pour que l'information soit à portée de clic ou de scan !
L'oeuf dans tous ses états
S'il peut être utilisé comme ingrédient principal d'un plat, l'oeuf peut aussi servir de liant, d'émulsifiant, d'agent levant ou enrobant ...
L'étiquetage alimentaire
L'étiquetage des produits alimentaires fait l'objet de normes précises, notamment en ce qui concerne les ingrédients allergènes ...
Le pain au complet
Le pain n'est pas qu'un mélange de farine de blé, d'eau, de sel et de levure: c'est plus complexe que çà ...
Qu'est-ce qu'une allergie?
L'allergie résulte d'une défense excessive et inadaptée de l'organisme à des substances de notre environnement ...
Intolérances : pas d'IgG anti-aliments!
La recherche d'IgG anti-aliments ne doit pas être considérée comme un test diagnostique d'intolérances alimentaires ...
Les crevettes
Les crevettes sont riches en protéines et en oméga 3, mais peuvent être responsables d'allergies ...
Qu'est-ce qu'une allergie croisée?
L'allergie croisée est une réaction vis à vis d'une substance qui ressemble à celle impliquée dans une autre allergie ...
c'est aussi...
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rédigés par notre équipe pour vous informer
26 fiches produit
sur les allergènes et aliments de tous les jours
9 recettes
pour vous donner des idées de repas au quotidien